Салата от диня и фета сирене

Една бърза, лесна и вкусна салата от любимия ни Джейми Оливър.

Порции: 4-6
Приготвяне: за 10 минути
Трудност: лесно

Съставки

  • 700 г диня
  • 1 малък червен лук
  • 180 г сирене фета
  • 1 връзка прясна мента
  • екстра вържин зехтин

Начин на приготвяне

  1. Нарежете динята на парчета, като изхвърлете кората.
  2. Обелете и фино нарежете лука, разтрошете фета сиренето, след това накъсайте листата от мента.
  3. Поставете всичко в купа и разбъркайте. Поръсете с малко зехтин и черен пипер.