Кои храни със захар са полезни и кои водят до излишни килограми?

Когато започнем да следваме диета, първо намаляваме приема на захар.

Проучванията доказват, че този метод действа доста добре срещу борбата със затлъстяването и наднорменото тегло. Но не трябва да изключвате напълно този продукт от вашата диета. Сладките продукти ни обогатяват с енергия и могат да осигурят “храна” за мозъка. В тази статия ще ви разкажем какви захари могат да заменят висококалоричните кексчета и други сладки храни, които ни карат да наддаваме тегло.

Събрахме някои десерти, които са вкусни и полезни за нашето здраве, като същевременно не причиняват вреда на телата ни и на тяхната форма.

Сорбет

Този продукт е без мазнини. Той е като сладолед без мляко – това е просто замразен плодов сок. Той съдържа по-малко калории и има замразени плодове и е със същото количество витамини като пресните плодове.

Можете да направите сорбет у дома! Това не отнема много време и ще бъдете сигурни, че продуктите, които влизат в него, са качествени. Вкъщи можете да замените захарния сироп с пюре от банани.

Плодове

Плодовете са сред най-популярните продукти, които могат да се използват като заместител на сладкишите. Изследванията показват, че яденето на плодове не води до наднормено тегло. Ако броите калории, препоръчваме да се храни с грейпфрут (който съдържа 30 kcal и 7 g въглехидрати на 100 g), вместо банан (който съдържа 95 kcal и 21 g въглехидрати на 100 g).

Опитайте се да ядете нормално узрели плодове, тъй като презрелите съдържат твърде много глюкоза.

Горски плодове

Плодовете са перфектната комбинация от полезност и вкус. Боровинки, малини, ягоди и червен касис са лидерите сред нискокалоричните плодове. Но трябва да сте внимателни с черешите, нарове и кайсии, тъй като техните нива на захар са доста високи.

Бихме искали да отбележим, че плодовете имат още по-положителни ефекти върху нас. Например, малините отстраняват излишната течност от тялото. Плодовете също имат добро влияние върху храносмилателната система и ускоряват метаболизма ви.

Домашно сладко

Какво може да замени бонбоните, които обичаме? И вие ли сте един от тези хора, които не могат да си представят сутринта без филийка препечен хляб с конфитюр? А защо да не заложите на домашно приготвения конфитюр?

Естествено, домашния конфитюр може да бъде още по-полезен за здравето ни. Работата е, че конфитюрът съдържа голямо количество пектин, полизахарид, който нормализират гастроинтестиналния транзит и поддържат бактериалния баланс в нашето тяло.

Сладкишите

Като правило, хората, които искат да отслабнат, знаят, че трябва да спрат да ядат кифли и торти, тъй като те имат високо съдържание на захар и калории. Но има някои трикове, които можете да използвате, за да се насладите на любимите си сладкиши. Например можете да замените висококалоричното пшенично брашно с царевица, лен, елда, ръж или овесено брашно. Използвайте стевия вместо захар и растителни мазнини (маслини или слънчоглед) вместо масло и маргарин.

Броят на калориите в тези модифицирани сладкиши е значително по-нисък и вкусът все още е великолепен. Използвайки тези прости правила, можете да печете морковени палачинки или шоколадова торта и да сте здрави!