Рецепта за малинов чийзкейк

Продукти
ОСНОВА: 80 г шам фъстък, 80 г бадем, 1 чл матча, 5 фурми
КРЕМ: 300 г кашу, 100 мл агаве, 100 г малини, 50 мл кокосово мляко, 1 чл цвекло на прах, 1 ч л боабаб, 140 г кокосово масло, предварително разтопено

Приготвяне:
Ядките се смилат и към тях добавяме матчата и фурмите. Притискаме към дъното на форми за мъфини.

Във високоскоростен блендер разбиваме кашуто с агавето, малините, кокосовото мляко, бaoбаба и цвеклото. След това добавяме и кокосовото масло.

Оставяме да стегне във фризер.