Искате тонус и енергия? И най-вероятно всяка сутрин или по няколко пъти на ден посягате към кафето. Кофеинът обаче има алтернативи, които ще ви донесат не само бодрост, но и още много ползи за здравето.
Ройбос
В Южна Африка, откъдето произхожда това растение, от векове го използват като лечебно растение. Съвременните специалисти пък са доказали, че той е изключително богат на антиоксиданти – особено зеленият, неферментирал ройбос. Тъй като не съдържа кофеин, можете да пиете чай от него през целия ден, и то в големи количества.
За да ви е по-вкусен, смесете червен със зелен ройбос и оставете да се запари за 5 мин. Тъй като съдържа много малко танини, настойката не става горчива.
Розмарин
Познавате растението като ароматна билка, но знаете ли, че тя има свойството да тонизира и може да прогони от вас както физическата, така и умствената умора. Розмаринът е мощен антиоксидант, който и е изключително полезен за черния дроб и стомашно-чревния тракт.
Можете да си приготвите лека настойка от розмарин. Добавете 1 ч. л. от билката към чаша вряла вода, оставете да се запари 10 мин, прецедете и изпийте освежаващата напитка.
Зелен чай
Зеленият чай е известен с богатото си съдържание на антиоксиданти и полифеноли, които противодействат на свободните радикали и на процеса на стареене, а същевременно и действа освежаващо. Всички чайове съдържат кофеин, който обаче изчезва почти напълно, ако изхвърлите първата запарка.
Ако искате да се възползвате спокойно от свойствата на зеления чай, просто си направете втора запарка и пийте 1-2 чаши на ден!
Лимон с мед
Лимоните са ефикасно средство за повече тонус, тъй като са много богати на витамин С. Медът в комбинацията е за смекчаване на киселия вкус и за подобряване на цялостното здраве на организма.
Използвайте само прясно изцеден лимон, а не продаван в бутилка лимонов сок! Смесете киселия сок с малко хладка вода и го подсладете с мед на вкус.
Масала чай
Известният индийски чай се приготвя от смес от черен чай, джинджифил, канела, кардамон, черен пипер, карамфил и мляко. Напитката е със силно ободряващ и сгряващ ефект, от който можете да се възползвате и при настинки.
За да приготвите около 4 чаши от напитката, ще са ви нужни: 12 зрънца кардамон (счукани); 1-2 пръчици канела (леко натрошени); 1 ч. л. индийско орехче; 1 ч. л. карамфил (или 4-5 зрънца); 1 ч. л. джинджифил (настърган); 3 ч. л. черен чай; 2-3 зърна черен пипер; 500 мл. мляко (може краве или ядково); мед на вкус. Първо сложете на котлона да заври 1 л вода в подходящ съд. След това прибавете подправките и варете (с капак) 5-6 мин. Свалете от котлона и добавете черния чай. Оставете да се запари 2-3 мин и прецедете. Овкусете с мед и мляко.
Мента
Това благоуханно растение определено е синоним на свежест и дори да не вярвате, то е много ефикасно средство за тонизиране.
Приета във вид на настойка, лютивата мента не само ободрява, но има и доказани психостимулиращи свойства, а освен това успокоява стомашните спазми.
Залейте 2 ч.л. от уханната билка с 250 мл вода. Оставете да се запари за 60 мин, прецедете и изпийте така приготвения чай.
Облепиха
Облепихата, известна още и с наименованията морски зърнастец, ракитник и сибирски ананас, съдържа 30 пъти повече витамин С от портокала! Обикновено от нейните киселички и леко стипчиви плодове се приготвят сиропи и сокове, които подсилват имунната система и помагат в борбата с тежките инфекции и усещането за изтощение.
За да засилите ефекта от тази билка, добавете сироп или сок от облепиха към шейк от червени плодове. Така ще се заредите със стабилна доза антиоксиданти!
Касис
Ободряващото и енергизиращото действие на малките плодчета се крие в богатството от витамини.
По съдържание на витамин С касисът (наричан още френско грозде) отстъпва само на шипката и на облепихата, а общото му съдържание на витамини е 10 пъти по-голямо от това в ябълката. От касиса обикновено се приготвят сиропи, сокове, мармалади, компоти…
Можете да си приготвите смути от 1 (малък) грейпфрут, 2 банана и 200 г касис. В блендер смесете двата обелени и нарязани банана с измития касис. Към тях прибавете изцедения сок от грейпфрута.
